Хурма має грецьке походження. У світі налічується близько 500 тис. видів хурми. У перекладі з грецької - "їжа богів". Першими його скуштували європейці, через терпкий смак цей фрукт довго потім вважався не їстівним. Адже тоді вони не знали, що цей фрукт до заморозків їсти не можна, тому що в м'якоті хурми міститься велика кількість таніну в той момент, коли плід дозріває, у дозрілому фрукті його вже практично немає, і смак вже не такий терпкий стає.
Головне навчитися правильно вибирати хурму. Стиглий плід має яскраво оранжеве забарвлення, а листочки мають бути коричневого кольору. Стиглий плід досить м'який і тому при зберіганні потрібно бути обережними, щоб не пошкодити тонку оболонку.
У хурмі міститься велика кількість харчових волокон та корисних мікроелементів (залізо, фосфор, магній, кальцій,), а також вітамінів (А, С, P), а також присутні вуглеводи, дубильні речовини, пектин.
Лікарі радять з'їдати в день 1-2 плоди хурми, особливо людям, які страждають на серцево-судинні захворювання. Також дуже корисна хурма при захворюваннях щитовидної залози, оскільки містить достатню кількість йоду. Завдяки вітаміну А, що міститься в цьому фрукті, можна захистити свій організм від онкологічних захворювань. Слід зазначити, що хурма має сечогінну дію, незамінна при анемії, застудних захворюваннях, при безсонні, нервових розладах, зміцнює імунітет. У народній медицині є маса рецептів від кашлю з настоянки сухих плодів, також хурма використовується і в домашній косметології, це різні маски з ефектом омолоджування, маски для шкіри при вугровому висипі.
Протипоказана людям хворим на цукровий діабет, оскільки містить велику кількість глюкози істраждаючим частими запорами.