Анацидний гастрит – один із трьох різновидів хронічної форми широко поширеного захворювання травної системи.
Від хронічного гастриту страждають 30-40% населення країн першого світу і до 80% жителів країн третього світу. Чи не смертельна хвороба здатна істотно погіршити якість життя.
Найважливіший з людських шляхів
У травній системі є кілька інших назв: травний або шлунково-кишковий тракт. "Тракт" - означає дорога.
Стравохід, шлунок, всі відділи кишечника - це не просто система різних органів, що виконують загальну функцію, а єдина система - довга трубка між ротом та анальним отвором, через яку їжа проходить через організм.
По дорозі з нею відбуваються різні метаморфози, покликані витягти якнайбільше цінних організму елементів і вивести назовні залишки.
Травний тунель дорослої людини має довжину 6 – 10 метрів. Однак внутрішній пристрій багато в чому індивідуальний: у цілком здорової людини може бути від народження одна нирка або багато (навіть до ста) селезінок.
Червоподібний відросток сліпої кишки, апендикс, може бути зовсім коротким, півсантиметра або набагато довшим за середню довжину, до 23 сантиметрів.
Травний тракт також може відхилятися від середніх показників і досягати 16 метрів завдовжки.

Середня площа поверхні травної системи становить 200 – 300 м ². Весь цей простір населяють десятки різновидів мікроорганізмів.
У стравоході та шлунку живуть бактерії, які потрапляють в організм разом із їжею. У кишечнику передбачено механізм регулювання кількості мікроорганізмів.
У цьому полягає одна з функцій апендикса – фермидля розведення бактерій
Від сліпої кишки відросток відокремлює перемичка, яка утримує бактерії всередині, коли вони не потрібні і випускає їх у кишечник, коли виникає потреба.
У людей з віддаленим апендиксом може бути більше проблем у реабілітації після лікування антибіотиками.
Це питання ще недостатньо вивчене, проте вчені вважають, що висока щільність населення планети – один із механізмів, що компенсують відсутність апендикса, оскільки люди заповнюють дефіцит бактерій один від одного.
У шлунку кількість бактерій відносно невелика, організм його регулює кислотністю. Соляна кислота виконує різні функції, наприклад розщеплює їжу, зокрема білки.

Також вона виконує бактерицидну роль, регулюючи кількість мікробів, що потрапляють із зовнішнього середовища.
Хронічний гастрит - це захворювання шлунка, пов'язане з порушенням кислотності (збільшенням або зменшенням), що впливає на якість первинного перетравлення їжі та підтримання здорової мікрофлори.
Різновиди гастриту
Найпоширеніший різновид хронічного гастриту – гіперацидний гастрит, його симптоми пов'язані з підвищеним виробленням соляної кислоти. Гастрит зі зниженою кислотністю називається гіпоацидним, а з нульовою – анацидним.
Перш ніж поставити діагноз "гастрит", необхідно виміряти кислотність у шлунку. У нормі вона нерівномірна: найвища в тілі шлунка і дещо нижча на кордоні зі стравоходом, а на вході в дванадцятипалу кишку ферменти створюють лужне середовище.
Що цифра показника кислотності (pH 5 – 7), то нижча концентрація кислоти і, навпаки, низький показник (pH 1,1-1,2) говорить про високої кислотності. У середньому нормальними вважаються показникикислотності у тілі шлунка від 1,6 до 2,2.
Анацидний гастрит говорить про відсутність соляної кислоти, тобто дослідження кислотності покаже нульову кислотність 65-7.
Термін «нульова кислотність» означає припинення травлення, оскільки шлункові ферменти повністю беруть він функцію первинної хімічної обробки їжі.

Симптоми гастриту часто пов'язані з рефлюксами – викидами соляної кислоти у прилеглі ділянки травного тракту – до стравоходу або дванадцятипалої кишки, через що прогресують симптоми серйозних захворювань цих органів. Однак гіпоанацидний та анацидний гастрити дозволяють не боятися цих явищ.
Зазвичай анацидний гастрит мало турбує пацієнтів: симптоми є, але не завдають особливого дискомфорту та не викликають болю.
Проте хронічний дефіцит соляної кислоти загрожує різними ускладненнями через знижену бактерицидну здатність.
Симптоми анацидного гастриту включають порушення мікрофлори, що спричиняє розлад шлунка – запалення його слизової оболонки.
Низька концентрація соляної кислоти робить людину особливо вразливою перед інфекцією, яку викликає бактерія Helicobacter pylori – збудник гастритів та виразкових хвороб шлунка та дванадцятипалої кишки.
Бактерія мешкає в зубному нальоті та слині, тому є припущення, що вона передається від людини людині, але в цьому питанні, як і раніше, залишається багато неясностей.
Ускладнення, яких може призводити хеликобактерная інфекція, змусили лікарів визначити їх у групу безумовно патогенних бактерій.
Однак багато дослідників вважають, що в різних умовах цей мікроорганізм може поводитися по-різному - як коменсал (організм, що не завдає шкоди іншому, за рахунокякого живе) чи навіть симбіонт.
Принципи лікування гастриту
Лікування анацидного гастриту багато в чому залишається тим самим, що й десятиліття тому. Сучасна медицина не лікує хронічні процеси, які саме тому і називаються (хронічний = невчасний, постійний).
Лікування гастриту полягало б у впливі на механізм вироблення соляної кислоти, щоб збільшити її кількість природним шляхом.
Натомість лікарі використовують замісну терапію, пропонуючи пацієнтам приймати препарати соляної кислоти.
Додатково використовуються ферментативні препарати як медикаментозні, так і фітотерапевтичні (трави та препарати з них), які покращують процес травлення їжі.
Така стратегія сучасної медицини виправдовує низький рівень знань про причини недостатньої ферментативності шлунка.
Одна з гіпотез полягає в генетично схильному порушенні обмінних процесів, тому важливо з'ясувати, чи не було схожих проблем у прямих родичів пацієнта.
Сучасна медицина поки що не може вилікувати анацидний гастрит, але дозволяє зменшити або подолати симптоми, що знижують якість життя.
Фітопрепарати та старе добре лікування травами також дають хороший результат, але це спосіб для найтерплячіших і наполегливіших, оскільки потребує регулярних тривалих курсів, зате не має побічної дії.
Ретельне пережовування їжі (приблизно 100 разів) не тільки полегшує роботу шлунка, що дозволяє мінімізувати багато симптомів порушень у роботі ШКТ, але й допомагає частково компенсувати дефіцит соляної кислоти в шлунку.
Слина також містить захисні ферменти, які не допускають потрапляння патогенної мікрофлори до шлунка.
Як будь-яке інше хронічнестан організму, анацидний гастрит потребує зміни способу життя, якісно нового підходу до харчування: відмова від старих та формування нових харчових звичок, регулярне застосування трав та/або медикаментозних препаратів.