Статті садівникам та городникам
Дерева та чагарники
Шкідники та хвороби
Кімнатні рослини
Добриво та вирощування огірків
Огірки вимагають дуже поживного ґрунту в саду і народяться краще на другий рік після сильного добрива гноєм. На ґрунті, слабо удобреному старим перегноєм, вони ростуть погано, бувають малоплідні, нерідко після збору перших плодів огіркові батоги перестають рости, блякнуть і засихають, незважаючи на найдбайливіший догляд.
У Північній та Середній Україні огірки садять не інакше як на грядах — прогріваються краще, ніж пухкі смуги. Для ранніх огірків потрібні гряди 6-8 вершків висоти, для пізніх - до 4 вершків. Ширина гряд зручніше в 1 аршин, межі - не менше 12 вершків. Напрямок гряд байдуже. (1 вершок дорівнює 4,44 см, 1 аршин - 71 см.)
Найзручніше висаджувати розсаду по 3 рослини трикутником, посередині гряди. Відстань між ними має бути до ½-2 вершків, а відстань між трійками – до 4 вершків. При подібній посадці коріння сіянців має достатньо місця для свого зростання, а самі сіянці відстоять настільки близько один від одного, що його перше листя буде достатньо затінювати грунт над корінням, що так необхідно для вдалого зростання огірків.
Для пізніх огірків розсаду підготувати простіше, ніж для ранніх огірків. На гряді або в парнику (без рам) насипається шар тирси в 1 або 2 вершки, а на нього шар землі (парникової або дернової) в 1 вершок товщини. Шар тирси кладеться для того, щоб сіянці не витягували головного кореня, що буває, якщо посівний шар глибокий. У шарі землі вершкової товщини сіянці розвивають безліч бічних мочок і виходять приземисті та витривалі. Гряду поливають водою і пророщене насіння огірків сіють по нійвразброс або рядами. Зверху вони прикриваються шаром землі в ½ вершка товщини та шаром моху; потім весь посів знову сильно поливають. Сходи з'являються на 4-5-й день і через 8 днів готові до висадки. На той час ночі стають теплішими, чому сіянці можна садити в сім'ядольній фазі, не чекаючи першого справжнього листа.
Посів пророщеним насінням краще робити так: у гряді по її середині проробити ямки до 4 вершків діаметра і глибини. Їх заповнюють найкращою парниковою землею та проливають водою. На кожне таке місце розкладають кільцем від 5 до 6 пророщеного насіння, яке покривають шаром гарної парникової землі в 1/2 вершка товщиною, а зверху мохом. Відстань між групами залишають від 4 до 6 вершків.
Такий спосіб посіву можливий тоді, коли гряд небагато. Якщо ж гряд багато і посів великий, то треба сіяти пророщене насіння посередині гряди в 2 ряди в борозенки, проведені один від одного вершка на 2. При цьому насіння розкладають по можливості рівно, а не купами. Якщо земля суха, перед посівом борозенки проливають водою. Зверху насіння обов'язково покриває гарною, пухкою перегнійною землею, інакше при жирній землі утворюється кірка, крізь яку паросткам буде важко проникнути.
У пухкій, добрій землі, під мохом, що зберігає вологість, огірки сходять через 4-5 днів. Поливати їх до сходу слід щодня, рясно і посеред дня, коли сонце сильніше нагріває землю.
Огірки вимагають помірної вологості, і в посуху їх необхідно поливати хоч зрідка, але рясно, щоб вода проникала до коріння. Причина ж пустоцвітості залежить від способу зберігання насіння взимку.
Огірки необхідно підгортати: 1) коли матимуть 2-3 коліна і 2) перед цвітінням. Їхні штамбики мають здатність виганяти додаткові мочки, будучизасипані пухкою землею. А чим більше мочок, тим плодючіші будуть батоги.
Пташине добриво. Поливка водою, настояною на курячому або іншому пташиному добриві, дуже добре впливає на ріст і плодючість огірків. Вплив це особливо ясно позначається, коли огірки посіяні на поганій землі та ростуть слабо та повільно. Вони після 3-4 поливок одужують, а після 10-12 разів стають так само хороші, як і на родючій землі. Починати поливання добривом можна тільки тоді, коли в огірків буде хоча б один справжній, цілком дорослий лист, а закінчувати — на початку цвітіння. Добриво треба збирати зимою, щоб було старе і проморожене, що корисно для напою. Свіже добриво слід попередньо обдати окропом і дати стояти 7-8 днів повітря.
Тепер про зберігання насіння огірків. Зимове зберігання насіння має великий вплив на плодючість. Насіння, добре просохлі, що зберігалося взимку в теплому і сухому місці, дають короткі і дуже плідні батоги. Насіння, що зберігалося взимку в холодному або сирому місці, дають батоги довгі, з великою кількістю пустоцвітів і бувають малоплідні. Поливка пташиним добривом у перших впливає на плодючість, а в других лише збільшує довжину, зростання батогів та листя.
Огірки на грядці
Трирічне насіння вважається найплодючішим саме тому, що в три роки воно стає сухим, але тоді багато хто з них виявляється несхожим. Найкраще насіння за схожістю — однорічне, і за плодючістю воно не поступиться трирічним, якщо тільки після збору було добре просушене і зиму зберігалося в теплому і сухому місці. Дворічні насіння теж хороші, але у них відсоток несхожості вже більше. У чотирьох- і п'ятирічного насіння з кожним роком відсоток несхожості стає більшим, а крім того, іпроростання, і схід їх сповільнюються дедалі більше. Шестирічні сходять вже дуже повільно, і відсоток несхожості сягає половини. Іноді вони зовсім не сходять.
Характер зростання огірків і прищипка батогів. Пагони дають перші огірки правильної і красивої форми тільки тоді, коли батоги його мають не менше 7-8 колін і з хорошим, великим листям. Огірки на малорослих і занадто молодих кущах з дрібним або хворим листям бувають дрібні і негарні за формою. Крім того, плодоношення, перш ніж розвинулося належне число колін і листя, погано впливає на зростання батогів і зупиняє його. Тому для правильного росту куща корисно відривати огірки, що ростуть біля землі, особливо якщо кущ молодий і слабкий, а батоги короткі і мають 2-3 коліна.
Дорослі батоги при збиранні огірків не слід перекладати з місця на місце, а особливо перевертати їх інакше, ніж вони лежать. Зазвичай листя батогів звернені до світла своєю поверхнею, якщо ж батіг перевернути вниз, тоді листя постараються зайняти колишнє положення, щоб повернутися обличчям до світла, а така справа настільки для них важко, що вони починають жовтіти, їх зав'язі перестають рости, батіг стає малоплідним або Дуже безплідна.
Якщо огіркові батоги тягнуться і ростуть розкішно, пустоцвітів безліч, а зав'язей немає, то кінці батогів треба прищипнути. Після першої прищипки бічні листові пазухи зазвичай починають виганяти гілочки із зав'язями. Якщо цього не буде, прищипку повторити, доки не з'являться зав'язі.