Опис та сортова характеристика
Опис горобини «Гранатна» передбачає формування дерева з висотою до 3-4 м, що має певну схожість з горобиною звичайною.Середній термін продуктивного вирощування становить не більше двадцяти років. Рослина характеризується морозостійкістю і чудово адаптується в більшості регіонів нашої країни.
Пагони відрізняються хорошим визріванням і практично не схильні до негативного впливу у вигляді сонячних опіків і підмерзання. Незважаючи на високі показники світлолюбності, рослина досить добре плодоносить в умовах деякого затінення.
Листя чергове, непарноперисте, що складається з декількох листочків, що володіють довгасто-еліптичною формою. Зовнішній вигляд крони є досить декоративним. Коренева система дорослих рослин добре розвинена, мочкуватого типу.Плодові бруньки змішаного типу. Цвіте дрібними, білими, зібраними у великі щиткоподібні суцвіття, квітками. Пізні терміни цвітіння дозволяють уникнути пошкодження зворотними заморозками.
Плоди привабливі, бордового кольору з гранатовим відтінком, кулястої з гранями форми, середньою масою не більше 1-1,6 г. Смакові якості хороші. Смак кисло-солодкий, з незначною, але приємною терпкістю. Стигла м'якоть жовтого кольору, досить соковита.
Корисні властивості
Горобина під назвою «Гранатна» єполівітамінною гібридною рослиною. У стиглих плодах міститься близько 29-30 мг/% вітаміну С і не менше 10-12 мг/% каротину.М'якуш багатий на вітаміни В2, В9, К, Р і Е. Також у плодах є достатня кількість пектинів, макро- і мікроелементів.
Як правило, ягоди цього сорту не використовуються у свіжому вигляді, але чудово зарекомендували себе як сировину для приготування варення, фруктово-ягідного желе, повидла, домашнього вина, компотів, вітамінних сиропів та соків. Сорт характеризується високою врожайністю. За дотримання нескладної агротехніки врожайність одного дорослого дерева становить близько 18-20 кг.
Незважаючи на високі показники самоплідності, з метою підвищення врожайності рекомендується використовувати метод перехресного запилення, який передбачає посадку на ділянці сортів горобини«Десертна», «Вефед» та«Сорбінка».
Правила посадки
Культивувати горобину сорту "Гранатна" в умовах присадибного садівництва досить просто.Достатньо враховувати деякі особливості рослини та дотримуватись вимог, що пред'являються догляду за ягідною культурою:
- ділянки, що виділяються під вирощування цієї садової культури, повинні бути представлені дерново-слабопідзолистими суглинками та збагачені органікою;
- на ділянці не повинно бути застою вологи, а оптимальні значення залягання ґрунтових вод становлять 1,5-2 м від поверхні;
- висаджувати горобинні саджанці рекомендується в осінній період або дуже ранньою весною, ще до моменту розпускання бруньок на рослині;
- при копінні посадкових ям слід орієнтуватися на розміри кореневої системи саджанця, а також показники заглиблення кореневої шийки приблизно на 4-5 см;
- відстань між саджанцями не може бути меншою за дваметрів, а найкращим варіантом вважається посадка вздовж огорожі або стіни будівлі.
Висаджені рослини слід рясно полити, а прутове коло замульчувати тирсою або торфом.
Догляд за рослиною
Грунт на ділянці завжди повинен бути максимально пухким і вільним від бур'янів. Якщо ґрунт досить родючий і в процесі посадки рослин збагачений органікою, то в перші два роки бажано підгодовувати рослини навесні тільки азотовмісними добривами у вигляді селітри або сечовини.На стадії плодоношення дорослим рослинам доповнюють підживлення внесенням восени суперфосфату та калійної солі. Як молоді посадки, так і дорослі рослини потребують систематичних поливів (три відра води на один квадратний метр насаджень).
Найбільш вдалим є формування кущової або розріджено-ярусної крони, що дозволяє покращити освітлення та підвищити компактність посадок. Продуктивні рослини потребують регулярного зниження висоти крони.
Горобина сорту «Гранатна» має достатню стійкість, проте може спостерігатися пошкодження попелиць, кліщами, щитівками, личинками пильщиків або гусеницями метеликів. Захворювання зустрічаються не надто часто і можуть бути представлені іржею та плодовою гниллю, або моніліозом.
Крім того, рекомендується проводити профілактичні заходи, спрямовані на захист дерев від ураження борошнистою росою, бурою плямистістю, бактеріальним опіком та деякими вірусними хворобами.