Ви не знаєте, як розбиваються яйця чи скільки хвилин вариться гречка? Вам складно почистити картоплю та відрізнити маслини від оливок? Вважаєте себе повним кулінарним профаном, не здатним приготувати нічого розумнішого за магазинні пельмені? Так можливо варто взяти себе в руки, а в них щось смачніше, ніж злиплі грудочки тіста?
Навчитися готувати дуже легко. Достатньо освоїти два простих предмети: ніж і плиту. Першим вчитеся різати все, що піддається різанні, на другий варити все, що піддається водно-температурній обробці. Нічого простіше вигадати просто неможливо, а саме з простого і потрібно вчитися готувати з нуля.
Ідеальним засобом для навчання є ті ж пельмені, але оскільки спочатку зліпити їх вам буде, швидше за все, не під силу, звернути свій погляд найкраще до овочевих наборів для супів і другого.Навчіться варити і смажити те, що купили в єдиному комплекті, потім розберетеся з тим, який склад повинен бути у вашого супу або жаркого.
Салат - ще одна сходинка на сходах вашої майбутньої кулінарної майстерності. Різати ви вже вмієте, а солити і мазати будете вчитися на вічко. В ідеалі, звичайно, мати під рукою того, хто пробуватиме і хвалитиме, хвалитиме і пробуватиме, і ненав'язливо даватимете зрозуміти, що вашій страві не вистачає.