Вирішивши зайнятися розведенням свійської птиці, доведеться подумати про те, де взяти яйця для інкубатора. Якщо немає часу чекати, поки вже наявні пернаті знесуть потрібну кількість, можна купити готовий продукт у приватників або скористатися послугами птахофабрики.
Ціна на яйця
Середня ціна в рублях у м. Москва залежатиме від кількості одиниць, місця покупки та інших ознак:
- Кури - від 14 до 70 руб. залежно від породи.
- Цісарки - 50 руб.
- Гуси - 100 руб.
- Індички – 120 руб.
- Перепілки - 20 руб.
Перевірені птахофабрики
Якщо берете продукцію з рук, звертайтеся до перевіреного заводчика: найчастіше приватники не дають будь-якої гарантії, не можуть подати ветеринарні документи і не гарантують великих обсягів продукції. Все це можуть забезпечити птахофабрики.
- ЗАТ Олександрівська птахофабрика - вул.Святоозерська, буд. 32.
- Сусанінська птахофабрика - 1-й В'язівський пр-д, 4.
- Дантон-птахопром – пр-т Севастопольський, 43-а.
Адреси в Санкт-Петербурзі:
- Санкт-Петербурзька куряча компанія - просп. Індустріальний, 43
- Роскар – вул. Кантемирівська, 39а.
- Північна – вул. Яблучкова, 11.
Вибір матеріалу: поради
Вибір яйця на інкубацію має високе значення: від нього залежить відсоток виведення молодняку. Вибирати слід молодих курей, гусей, качок або іншого птаха, з міцним здоров'ям, що не має інфекційних захворювань.
- Звертати увагу слід на яйця, що мають середню масу. Для яєчних порід курей це 60 грам, м'ясних – 70, індичок та качок – 90, гусей – 140, перепілки – 10.
- Передтим як відібрати яйця для інкубації, важливо ретельно сортувати продукцію: спочатку збирають та видаляють забруднені, биті, пошкоджені, двожовтні, занадто великі, занадто дрібні, а також ті, які не мають твердого покриття.
- Уважно огляньте шкаралупу: вона не повинна мати сколів, пошкоджень, повинна бути гладкою, чистою, без вибоїн, виступів, шорсткості. Перевірте, чи немає наростів, поясів; форма має бути овальною. Щоб зрозуміти, як збирати яйця для інкубатора, варто звернути увагу на термін знесення. Необхідно брати тільки свіжознесені: те, скільки днів виповнилося яйцю, впливає на шанс вилуплення пташеня.
- Необхідно перевірити стан повітряної камери, вона обов'язково має бути в тупому кінці. Жовток зазвичай розташовується у центральній частині, частково зміщується до повітряної камери. Він повинен бути цілим, що не розтеклося.
- Перевірте, чи яйце для інкубатора сторонніх включень не має. Вони виражаються у вигляді чорних плям, іноді плями червоні; такі продукти не підходять. Перевірте, чи рухливий жовток: якщо при обертанні він ворушиться, можна сміливо викинути цей екземпляр. Обертати потрібно обережно: різка тряска пошкодить ембріон і зробить продукцію непридатною.
Уточнити, чи запліднено яйце для інкубатора, можливо за допомогою спеціального пристрою – овоскопу.
Як правильно зберегти яйця
Зародок починає розвиватися з моменту своєї освіти. Однак після того, як яйце знесене, воно остигає, розвиток плода припиняється. Якщо умови зберігання перед інкубацією правильні, не порушені терміни придатності, виведення пташенят не зменшиться.
Співвідношення термінів зберігання, виведення пташенят