Час приготування: 45 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Рецепт підійде на: пікнік, вечерю, перекушування.
Інгредієнти:
М'ясний хліб із картоплею
Що може бути смачніше ситної та соковитої страви з м'яса на вечерю? І на обід, на перекус. І навіть на свято чи пікнік. М'ясний хліб можна приготувати на будь-який випадок життя. Він може бути і основною стравою, і закускою. Чим універсальний рецепт - так це різноманітністю сортів м'яса. Ви можете замінити все тільки курячим філе, свининою, яловичиною, дичиною. Але багатше на смак саме поєднання різного м'яса. Приправте блюдо улюбленими спеціями.
М'ясний хліб можна подавати і гарячим, і холодним.
Як приготувати "М'ясний хліб з картоплею" покроково з фото в домашніх умовах
Підготувати продукти. Для більшого аромату та смаку, можна замаринувати м'ясо на добу у улюблених травах та спеціях.
Пропустити яловичину 200 г, картоплю 3 штуки, цибулю ріпчасту 1 штуку, часник 2 зубці через м'ясорубку. Додати порубану зелень - 1 гілочка чебрецю, 1 гілочка орегано і 1 пучок цибулі-шалот і пластівці 1 ст. л.
Додати 2 яйця, сіль за смаком і 1 щіпку перцю чорного меленого, вимісити фарш.
У змащену|змазати| маслом|мастилом| форму для запікання викласти фарш і розрівняти ложкою. Поставити в розігріту до 180 ° С духовку і випікати приблизно 40 хвилин до золотої скоринки.
Так виглядає готова страва. Аромат приголомшливий!