Хочеться побалувати себе та рідних смачним тістечком чи тортиком, а випікати нема бажання чи можливості? Це зовсім не проблема! Зараз ми дізнаємося, що швидко приготувати до чаю без випічки, при цьому смачно і зі звичайних продуктів.
Торт-желе з полуницею без випічки
Для того, щоб змайструвати смачний торт, не обов'язково включати духовку і витрачати час на приготування коржів. Цілком можливо обійтися печивом для нижнього ярусу солодощі.
1. Готуємо корж: підійде будь-яке пісочне печиво, яке подрібнюємо в крихту.
2. До нього додаємо розтоплений шматочок вершкового масла, перетираємо до однорідної суміші і застилаємо їм форму для майбутнього торта (потрібно близько 0,5 кг. печива та пів пачки олії)
3. Для другого основного шару потрібно змішати сир (300 грам) та сметану (неповну склянку), додати 4 столові ложки цукру. Незамінним помічником у цій справі виступить блендер.
4. Свіжу полуницю очистити від зелених хвостиків і дві третини відправити до блендера до решти складових.
5. Пачку желатину розчиніть у невеликому обсязі води та влийте до перерахованих вище продуктів. Ретельно змішайте та вилийте на шар з печива.
6. Помістіть у холодильник до застигання маси.
7. Полуницю, що залишилася, викладіть нарізаними часточками на застиглий шар торта
8. Полуничне желе розчиніть, дотримуючись інструкцій на пачці, залийте зверху.
9. Поставте холодильник до повного застигання маси.
Торт вийде ніжним та смачним. Легкий смак сиру разом із полуницею сподобається навіть вишуканому гурману.
Що швидко приготувати до чаю, без випічки та при цьому здивувати всіх
Цікавим варіантом буде приготування бурфі (солодкостей, що активно виготовляються.індійськими господарками).
Вони готуються так:
1. По 200 г вершкового масла і цукру змішати і поставити на плиту в ємності.
2. Досипати пакетик ванільного цукру
3. Постійно помішуючи довести до однорідної маси
4. Влити пакет вершків жирністю 35%; (Зазвичай 200 - 225 грам) продовжуючи заважати.
5. Через п'ять хвилин зняти з плити та перелити в невелику каструльку або миску. Дати охолонути.
6. У остиглу масу всипати поступово 0,5 кг. сухого молока і почати збивати міксером. Суміш повинна поступово загуснути до стану, коли збивати її буде важко.
7. Пересипати масу у прямокутну форму, розділити в ній бурфі на кубики за допомогою ножа.
8. Всередину кожного кубика помістити горіхи кешью.
9. Залишити у холодильнику для повного застигання.
Таким десертом ви точно порадуєте близьких та здивуєте гостей. Індійські солодощі мають вишуканий смак, а готувати такий десерт самостійно наважувалася ще не кожна господиня наших широт.
Швидко приготувати до чаю, можна і улюблені ласощі
Хто не любить десерт Рафаелло? Але приготувати його вдома не складно. Спробуємо?
Для ніжних кульок з горішками потрібно:
1. Беремо плитку білого шоколаду будь-якого виробника, ламаємо на шматочки і складаємо в невелику каструльку, додаємо туди 60 мл. Вершок
2. Ставимо на вогонь і доводимо до розчинення, а потім до кипіння отриману масу.
3. Знімаємо з вогню та охолоджуємо, додаємо шматочок вершкового масла (близько 25 грам).
4. Починаємо збивати в міксері до утворення густої однорідної суміші (як тісто)
5. Ліпимо колобочки, в серединку кладемо по горіху.
6. Готові кульки щедро обмокуємо в кокосовій стружці.
7. Ставимо ухолодильник для закріплення форми.
Виходить точно як у відомого виробника, дуже смачно та однозначно з любов'ю. Приготувати смакота до чаю без випікання інгредієнтів не просто можливо. Готовий десерт з легкістю може позмагатися на звання краще навіть з вишуканим тортом або тістечком, приготованим у духовці. Такі десерти виходять легкими та ніжними, а приготування не займає багато часу.