Помірне споживання кави несе з собою більше користі здоров'ю, ніж ризиків, показало нове дослідження.
Такого висновку дійшли вчені з Університету Ольстера у Великій Британії. Вони зробили огляд даних 1277 досліджень, проведених у період з 1970 року до наших днів і вивчали вплив кави на здоров'я людини.
Як показали дослідження, регулярне споживання кави в помірних кількостях (3-4 чашки напою на день) переважно справляло нейтральний ефект на здоров'я або приносило деяку користь.
Огляд використовувався для створення списку потенційної користі та ризиків для здоров'я від вживання кави, що впливають на показники загальної смертності, серцево-судинних захворювань, раку, метаболічних та неврологічних розладів, шлунково-кишкових недуг та інших хвороб.
Дослідники виявили, що потенційна користь від помірного споживання кави переважно переважувала негативні ефекти.
Результати дослідження вийшли у журналі Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety.
Нагадаємо, раніше дослідники встановили, що кава, поряд з вином та йогуртами, позитивно впливає на кишкові бактерії, збільшуючи їхню різноманітність. Ще одне дослідження показало, що кава може чинити захисний ефект проти неалкогольної жирової хвороби печінки.