продукти
Багато людей, переходячи на веганство, шукають невинні аналоги вершкового масла. Читаючи склади спредів, можна виявити, що багато з них (ура!) не містять тваринних жирів. Але річ у тому, що виробник далеко не завжди вказує склад повністю.

Так, про те, що в лінійці популярного продукту Rama не всі спреди на 100% рослинні, можна дізнатися лише на сайті виробника в опції Експерт, де на запитання відвідувачів відповідають експерти компанії: http://www.ramaspread.ru/expert

Всі подальші принтскрини я робила зі сторінки за вказаним посиланням. За наведення на тему велике спасибі Саші Гариковій.

молочні
Взагалі на сайті спредів Rama інформація про те, яка Rama підходить для веганів, а яка ні, дається уривчастими стрибками. І щоб дістатися істини, годі було задовольнятися першим, начебто, вичерпним відповіддю.

продукти
І ось склад оновленої Rama Vitality. Причепитися ні до чого? Однак…

продукти

Тобто, виходить, у Rama Vitality все ж таки є тваринний жир? Запам'ятали цей момент. Ідемо далі.

продукти
Ага. Таким чином, і в Rama Vitality, і в Rama Olivio є суха сироватка - тобто тваринний продукт. А ось у Rama Light сироватки немає.

молочні
Щоб напевно, контрольний:
спреді
Ось, тепер все стало на свої місця. Ура? Чи рано?

Що це все означає? Те, що, на жаль, інформації на упаковці товару і навіть запевнення експертів на сайтах виробників далеко не завжди можна повністю довіряти.

І тому, щоб з'ясувати для себе ступінь етичності конкретного продукту, доведеться копати ретельно і на всі боки — уточнювати цікаву інформацію у виробника безпосередньо — на сайтах у рубриці типу “Питання-відповідь”, черездзвінки та листування з представниками прес-служби, вимагати копій конкретних документів, докладного списку складу продукту та опису виготовлення. Відповідальний, чесний виробник, що поважає свого покупця, і відповість відповідно. Коли в процесі виробництва "щось не те", організація або надсилає незрозумілу "вуаль" (типу вищеописаного "квесту"), або взагалі ігнорує. І, звичайно, не забувайте шукати підказки у "старших" товаришів - більш досвідчених веганів і знайомих, які мають безпосереднє відношення до виробництва продукту, що цікавить вас.

А щоб не паритися і ні краплі не сумніватися в етичності товару, слід купувати у етичних виробників. На превелике щастя, кількість таких сьогодні в нашій країні зростає з кожним роком. Не знаю, як щодо безживотних аналогів вершкового масла, але з пошуком веганських сирів (зокрема, що плавляться) та сосисок з ковбасами проблем у вас точно не виникне.

Удачі, все обов'язково вийде!

Друзі! Хочете поділитися своєю думкою про певні веганські продукти? Надсилайте свої огляди та фотографії мені на пошту - [email protected]. Всі ваші матеріали я із задоволенням опублікую в блозі “Очсмачно”.

Насолоджуйтеся життям! Живіть зі смаком!