Категорія: Росчерк пера 03

У гонитві за стрункою фігурою жінки готові експериментувати зі своїм тілом і куштувати різноманітні дієти. Щорічно виходить безліч книг зі схуднення, запускаються дієтичні програми, з'являються сайти та блоги, присвячені скиданню зайвих кілограмів.

Жінки кидаються від дієти до дієти, підривають своє фізичне та психологічне здоров'я, тому що більшість дієт не працює, і вага повертається також швидко, як йде. А суворі обмеження в харчуванні позначаються на настрої, викликаючи емоційні стрибки та нервові зриви.

Крім того, багато дієт мають на увазі повну відмову від деяких груп продуктів, що призводить до нестачі тих чи інших життєво важливих мікроелементів. Далі ми детально розглянемо спосіб схуднення за допомогою супу: все за і проти. Вам знадобляться: вода; цибуля; помідор; капуста; болгарський перець; корінь селери; гриби; спеції; нежирне м'ясо; ; стручкова квасоля; морква; Зелена цибуля; стебло селери; картопля; фрукти; банани; овочі; печена картопля; якісне вершкове масло; молоко; курка; індичка; риба; тофу; Рада 1

Правда про дієту

Деякі дієти можуть стати чудовим початком здорового способу життя. На певний час ви вводите обмеження щодо продуктів, щоб очистити кишечник, та покращити травлення. Зазвичай цей процес займає кілька тижнів. А після такої детокс-дієти ви переходите на здоровий раціон, дотримуючись принципу 8020. Це означає — 80% здорової їжі та 20% пустощів. Супова дієта відноситься саме до таких тимчасових систем харчування, які очищають та покращують роботу шлунково-кишкового тракту. "Сидіти" на супі достатньо тиждень, ви вже скинете парукілограм.

Чи можна серйозно схуднути на супах? Так, ваги покажуть вам цифру трохи менше звичної. Але потрібно розуміти, що за тиждень ви скидаєте не жир, а зайву рідину і калові маси, що скупчилися в кишечнику. Тож назвати це схудненням у прямому розумінні не можна. Рада 2

Користь цієї дієти

Не лякайтеся, вам можна буде їсти не лише суп! Овочевий суп – це основа раціону на сім днів. Його можна їсти у необмежених кількостях, чергуючи з дозволеними продуктами.

Овочевий дієтичний суп має багато плюсів: Він низькокалорійний, але багатий на клітковину, яка дає відчуття ситості, очищає кишечник і знижує рівень цукру і холестерину в крові. Такий суп містить багато вітамінів та мінералів, легко перетравлюється і не залишає почуття тяжкості після їжі.

Ви знайдете різні рецепти дієтичного базового супу, але найчастіше його готують із коренеплодів (морква, селера), зеленого болгарського перцю, грибів, помідорів та цибулі.

Ми наводимо кілька варіантів овочевого супу, який ви можете використовувати як базу. Варити його можна на воді або курячому бульйоні. Сіль додавати можна, але у дуже обмеженій кількості. Найкраще використовувати морську або гімалайську, і додавати до готового супу, щоб у солі збереглося більше мінералів. Рада 3

Рецепти супів

Рецепт 1.

Підготуйте продукти:

  • Вода 1,5-2 л
  • Цибуля 1 шт.
  • Помідор 4-5 шт.
  • Капуста 1шт.
  • Болгарський перець 2 шт.
  • Корінь селери 1 шт.
  • Гриби до смаку
  • Спеції до смаку

Спочатку у воді для супу потрібно відварити нежирне м'ясо. Потім м'ясо прибрати, а до бульйону по черзі додавати порізані великими кубиками продукти. Суп маєпокипіти пару хвилин. Після додати спеції та ще прокип'ятити.

Рецепт 2.

Для цього рецепту потреби наступні інгредієнти:

  • Вода 1,5-2 л
  • Помідор 5 шт.
  • Зелений лук пучок
  • Стручкова квасоля 400 г
  • Морква 1 кг
  • Болгарський перець 2 шт.
  • Спеції до смаку

Приготувати бульйон. Всі продукти нарізати великими кубиками і по черзі додавати. Наприкінці заправити спеціями та прокип'ятити кілька хвилин.

Рецепт 3.

Потрібні такі продукти:

  • Стебло селери 5 шт.
  • Морква 4 шт.
  • Цибуля 2 шт.
  • Картопля 4 шт.
  • Болгарський перець 1 шт.
  • Спеції до смаку

Зварити бульйон. По черзі додати інгредієнти. Наприкінці всипати спеції та варити кілька хвилин на середньому вогні. Це базові рецепти супів. Їх можна «доводити до розуму» іншими овочами, наприклад, броколі, буряком або цвітною капустою. Для схуднення найкраще підходять такі спеції, як куркума, часник, кайєнський перець, розмарин. Рада 4

Вимоги до раціону

День 1: Суп та будь-які фрукти (крім бананів).

День 2: Суп та будь-які овочі. В обід можна додати одну печену картоплю з якісним вершковим маслом.

День 3. Суп, овочі та фрукти (крім бананів).

День 4. Суп. І, нарешті, банани! Цього дня можна собі дозволити три банани та склянку молока.

День 5. Суп та білковий продукт. Одна порція курки, індички, риби чи тофу. Цього дня додайте до раціону 5 середніх помідорів.

День 6. Суп та білковий продукт. Одна порція курки, індички, риби чи тофу. Додайте велику порцію зелених листових овочів.

День 7. Суп. Коричневий цільнозерновий рис,свіжий фруктовий сік і овочі.

Якщо ви чесно дотримувалися дієти, то не тільки втратите у вазі, але й запустіть процес очищення кишечника та печінки. Рада 5

Корисні поради

Спортивні заняття на цей тиждень слід звести до йоги, піших прогулянок чи легких кардіо вправ. У вас буде недостатньо енергії для серйозних тренувань, тому не варто перенапружувати свій організм. Супову дієту краще планувати на час відпустки, тому що ходити в офіс і дотримуватися там суворого раціону буде складно.

Після тижня на супах не зменшуйте обертів, вводіть у свій раціон більше овочів, особливо зелених листових. Зробіть вибір на користь цільнозернових (нешліфованих) круп та якісного білка.

Якщо ви займетеся спортом, знизите вживання покупних солодощів та напівфабрикатів, замінивши їх на натуральні чи домашні. Незабаром помітите, що зайва вага поступово йде, покращується стан шкіри та волосся, а перепади настрою трапляються все рідше.

Навіть, якщо супова дієта закінчена, не варто забувати про цю смачну і корисну страву! Дослідження показують, що овочеві супи сприяють покращенню травлення, обміну речовин і навіть кровообігу. Включайте пісні супи до свого раціону не рідше трьох разів на тиждень. Якщо ви починаєте обід із супу, то споживаєте менше калорій, адже суп - це ситна, але низькокалорійна страва. . Джерело: