Вітаю читачів нашого блогу «Зима в Таїланді», я хотіла б розповісти про питну воду, одну з важливих тем – без неї неможливо уявити життя на землі. У спекотних країнах це особливо важливо – для підтримки водного балансу нам необхідно вживати більше води, близько 2-х літрів на день!
Кожен знає, що в країнах Азії воду з-під крану пити не можна, не помреш звичайно, але здоров'я зіпсуєш. Саме після першого відвідування Тая, я в Україні почала пити тільки бутильовану воду, Архиз, наприклад. Тож якщо не з-під крана, то яку саме? Далеко не всі замислюються, яку воду вони п'ють, вважаючи, що згодиться будь-яка.
1. Багато, економлять, або просто не паряться товариші, п'ють воду з усіх відомих автоматів, що очищають водопровідну воду за допомогою фільтрів зворотного осмосу (глибокого очищення). У результаті це дистильована вода на розлив, по 1 бату за літр.
Фільтрована вода в автоматах по бату за літр
Звичайно це вода далека від прийнятної якості, за смаковими властивостями та повною відсутністю будь-якого мінерального складу. Пити таку воду не рекомендую. Вона підходить тільки для кип'ятіння, тому що не утворює нальоту та відкладень. Але багато хто просто не замислюється і вважає, що яку б воду не пив, не важливо: вода, та вода. Таку воду я можу використовувати тільки для миття зелені та фруктів, і для приготування, нерідко ми використовуємо її для приготування овочів на пару.
У деяких районах Тая вода настільки погана, що після вмивання у мене починають опухати або навіть гноитися очі, тому вмиваюся і чищу зуби я теж цією, найдешевшою водою, або недорогою водою з 5-літрових пляшок типу Singha або Chang по 40 бат за сулія. На цій воді я готую їжу для моєї родини, найчастіше супи.
2. Бутильована фільтрована водопровідна вода очищена ультрафіолетом, озоном, кондиціонована, з зруйнованою структурою типу тієї ж Singha, Nestle, Crystal і т.п. Така вода для мене не смачна, варто спробувати, одразу зрозуміло, що це вода невисокої якості. Жодних мікроелементів у вигляді розчинених природних солей у ній немає, спрагу звичайно вгамує, от і вся користь. Всі солі та мікроелементи до неї додають штучно, а це не принесе відчутної користі організму. Загалом усю воду, на упаковці якої не написано – натуральна мінеральна вода з такого джерела, я відношу до другої групи. Коштує вона по 12-14 батів за 1,5 літрову пляшку.
Звичайна очищена вода в Таїланді
3. Натуральна негазована мінеральна вода з джерел з низьким ступенем мінералізації, яка ідеально підходить для щоденного вживання. Така вода необхідна нашому організму для відновлення сольового та водно-лужного балансу, оскільки солі постійно виводяться з організму з потом і не лише :).Aura таMont Fleur — вода з холодних та гарячих джерел Таїланду, відповідно. Цю воду я п'ю найчастіше, Mont Fleur до смаку подобається навіть більше. Ціна за 1,5 пляшки – 19-20 бат. Ця вода 100% натуральна, з чудовим мінеральним складом. П'ю її давно і почуваюся чудово! Зазвичай ми купуємо відразу велику упаковку Aura або 5-літровий сулія Moun Fleur, так вигідніше.
Мінеральна вода Aura у Таїланді
Мінеральна вода Mount Fleur у Таїланді
4. Більш дорога, елітна, мінеральна вода на кшталт San Benedetto (з італійських підземних джерел), Evian (з французьких альпійських джерел) і ще чого крутіше. Ця вода для мене за смаковими якостями не відрізняєтьсявід води із третьої групи, та й за корисними властивостями вони особливо не відрізняються. Таку воду п'ю рідше, бо навіщо переплачувати?
Мінеральна вода Evian у Таїланді
Мінеральна та звичайна вода в Таїланді
Ось і все, що хотіла вам розповісти про воду, яку я люблю та п'ю у великій кількості 🙂