Виноград – смачна та ароматна ягода. Росте невибагливо, не вимагає багато уваги. Тому багато садівників-любителів висаджують цю рослину у себе у дворі. Але все ж таки тим, хто хоче збирати багатий урожай винограду, потрібно знати деякі тонкощі вирощування.
Навіщо потрібна обрізка винограду?
Щоб виноград радував чудовим урожаєм, за рослиною необхідно доглядати. Досить своєчасно виконувати певні маніпуляції. Робити це потрібно регулярно, щоб результат був відчутним. Садівництво і рослинництво вимагає лише трохи терпіння і праці.
Догляд за виноградом обов'язково включає щорічне обрізання однорічних або старих пагонів рослини. Проводити цю маніпуляцію найкраще восени. Якщо обрізання не провести або провести несвоєчасно, то може статися таке:
- Зниження морозостійкості кущів
- Раніше в'янення грон
- Ягода стане помітно менше за розміром
- Повна відсутність урожаю
Виноград обрізається не просто так, є певні причини цього.
Цілі обрізки винограду восени:
- Збереження та надання форми куща
- Видалення непотрібних частин
- Визначення відношення плодових лоз винограду до ростових
- Оцінка навантаження куща квітковими бруньками
- Посилити чи, навпаки, послабити розвиток кореневої системи.
Залежно від віку винограду цілі обрізки відрізнятимуться.
Так, наприклад, молодий кущ обрізають для надання йому правильної форми. Роблять це одразу першого року після посадки.
Ті кущі, які вже є дорослими та досить довго плодоносять, обрізають для збільшення врожайності. Але форма може надаватися і дорослим кущам.
Щоб продовжити плодоношення у старого чагарника, для цієї мети також потрібне обрізання.
Обрізати пагони у винограду необхідно регулярно, варто один раз пропустити і потім доведеться не раз пошкодувати про це.
Маю великий сад та город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин та мульчування ґрунту, ділюся досвідом.
Одна з найважливіших цілей обрізки - проведення санації кущика. Це має на увазі видалення слабких, засохлих, хворих і при обрізанні у весняний період підморожених гілок.
Хочемо звернути увагу, якщо виноградний кущ захворів, і є необхідність видалити уражені ділянки, то варто чекати якогось певного періоду. Проводити процедуру слід одразу після виявлення зараження.
Рекомендуємо не тільки зрізати хворі гілочки, але й спалити їх. Справа в тому, що більшість захворювань, особливо грибкових, дуже заразні. Навіть на зрізаних ділянках суперечки можуть продовжити розвиватись, а дальність ураження приблизно 1 кілометр. Тобто, всі рослини в саду можуть заразитися.
З метою санації також видаляють гілки, щоб кущик добре провітрювався. Це не тільки спрощує догляд, а й підвищує імунітет рослини, тому що лоза отримує більше живлення та рівномірно висвітлюється сонцем.
Поради щодо обрізання в осінній період
Виноград найкраще обрізати у кілька етапів. Перший етап – після повного збирання врожаю, коли його листя висохло і пожовкло. На цьому етапі необхідно добре плодоносні пагони звільнити від малоплідних та слабких.
Другий етап обрізки, який вважається основним, проводиться після листопада, тобто пагони мають бути на цей час вільні від листя. Станеться це приблизно за два тижні після першого етапу. Вже станетьсяперехід вуглеводів у корінь та багаторічну область куща.
Тут важливим стає контроль температури повітря – на вулиці має бути тепліше за -3 градуси. Якщо мороз ударив сильніше, то проводити обрізку винограду не варто, інакше це може призвести до травмування куща.
Молодий кущ обрізати нескладно, при цьому видаляються непотрібні пагони. Залишають від 4 до 8 рукавів, що ростуть під кутом до ґрунту. Передбачається, що саме ці пагони дадуть добрий урожай.
А от із багаторічною рослиною доведеться дещо довше працювати. Але результат того вартий, адже головної мети буде досягнуто – рясний урожай.
Є велика кількість плюсів від обрізки винограду восени:
- Збільшено врожайність
- Поліпшено смакові якості винограду.
- Збільшено розмір ягоди
- Ягода швидше виспівує
- Збір ягід не утруднений зайвими пагонами
Рекомендації щодо обрізання винограду від професіоналів:
- Спочатку необхідно оновити плодові стрілки – видалити усі непотрібні пагони, які більше не дадуть урожаю
- Потім варто сформувати ріжки - гілка обрізається до сильної нирки, при цьому нирка не повинна зашкодити випадково, інакше ефект буде зворотним.
І, нарешті, потрібно проредити листя – робиться це з метою надання плодам максимальної кількості світла. Тим паче, якщо клімат прохолодний. Проріджують листя влітку, коли врожай ще дозріває.
Щоб зрізи швидше заростали, необхідно дотримуватися одного правила - вони повинні розташовуватися з внутрішньої сторони куща, таким чином, вони менше схильні до впливу навколишнього середовища.
Секатор, яким виконується зріз, має бути добре заточений. Це забезпечить гладкий зріз без рваних країв.
Інакше може знизитися врожайність, адже виноградному соку буде важко стікати по гілках.
Маю великий сад та город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин та мульчування ґрунту, ділюся досвідом.
Крім гостроти, потрібно також дотримуватися правила знезараження секатора перед початком робіт та після їх закінчення. Потрібно протерти інструмент або мокнути його в якийсь дезінфікуючий розчин. Для цього підійде спирт, розчин марганцю, хлорка.
Це важливо, тому що на рослинах може розвиватися інфекція, хоча вона не завжди помітна і може бути в латентному стані. Тому, з метою убезпечити інші рослини від зараження, переходячи до нового об'єкта для обробки, знову потрібно протерти секатор.
Якщо робота проводитися із хворим деревцем або кущем, то до обробки інструменту варто підійти ще серйозніше. Тому що в цьому випадку ймовірність поширити зараження збільшується, особливо з огляду на те, що у рослини утворюються рани і може знижуватись імунітет.
Після обрізки рослину до настання сильних холодів необхідно вкрити. Для цього виноградну лозу потрібно зняти з шпалери, покласти на землю, після чого трохи закріпити. Як утеплювач можна використовувати плівку, брезент, щоб його не здуло, його необхідно ретельно присипати землею.
Ще один спосіб утеплення куща – листя або ялинник, а зверху дошки. Дошки знадобляться для того, щоб утеплювач не здуло вітром.
Обрізаємо багаторічний кущ
Оскільки роботи з багаторічною рослиною доведеться більше, розглянемо етапи її обрізки покроково:
Дані маніпуляції дозволять зберегти найсильніші багаторічні пагони, а також нирки, які до наступного сезону забезпечать чудовий урожай.
ВажливоПам'ятати, що при обрізанні неприпустимо залишати пеньки, їх потрібно намагатися повністю видаляти.
Обрізка багаторічного куща та однорічної рослини дещо відрізняються, але головне в цій справі дотримуватися всіх рекомендацій і не експериментувати.
Обрізка винограду - трудомісткий процес, але варто його освоїти для отримання багатого врожаю. Ягоди будуть великого розміру, особливо ароматні. З них можна виготовити смачний виноградний сік чи вино. А в тіні виноградника буде так приємно сховатися від полуденної спеки влітку.