Хворі на цукровий діабет постійно повинні контролювати себе в харчуванні, тому існує велика кількість дієт, які спеціально розробляються для діабетиків. Всі харчові продукти, що дозволяються до вживання, мають у складі лише поживні речовини, які необхідні для нормального розвитку та відновлення організму. Одне з найважливіших місць займає в цій дієті пшоняна каша. Пшоно можна вживати незалежно від типу діабету. Якщо у людини спостерігається діабет другого типу, то, як правило, вона супроводжується ще й ожирінням, якраз така каша дозволяє не набирати зайву вагу. Варто пам'ятає, щоправильне харчування і рівномірніфізичні навантаження, допоможуть швидко впоратися із захворюванням та відновити своє здоров'я.
У чому користь пшона
Пшоно здатне налагодити вироблення інсуліну, а якщо використовувати разом ще й терапію, то можна на довгий час забути про свою хворобу. Обов'язково варто пам'ятати, що така каша не викликає ніяких алергічних реакцій, що дуже важливо для нормального стану і правильної роботи всього організму. Дуже важливо правильно приготувати таку кашу, щоб вона справді була корисною. При діабеті другого типу бажано вживати кашу без добавок.
Найкраще використовувати найвищі сорти, вони вважаються найбільш очищеними та поживними. Але лікарі дотримуються думки, що найкраще зупиняти свій вибір на шліфованому пшоні, саме з нього можна приготувати поживну розсипчасту кашу, яка дуже багата на вуглеводи та вітаміни. Якщо людина має діабет другого типу, то готувати таку кашу бажано або на нежирному молоці, або на воді. У жодному разі не можна додавати цукор, а якщо ви хочете приправити кашу олією, то йогонеобхідно використовувати мінімальну кількість. Тільки тоді каша буде по-справжньому смачна та корисна.
У пшоно можна ще додати і гарбуз із молоком. Якщо все – таки хочеться дуже сильно підсолодити кашу, то зараз існує велика кількість замінників цукру, які можна використовувати при діабеті, але їх вживання обов'язково треба узгодити зі своїм лікарем. Людям, які мають діабет другого типу, лікарі рекомендують щодня їсти хоча б по одній ложці пшоняної каші чи борошна. Таке борошно приготувати дуже просто, пшоно, яке миється і добре сушиться, перемелюється в борошно. При діабеті на день одну столову ложку бажано запивати звичайною водою протягом місяця, це допоможе організму швидко відновитися. Звісно, таке лікування має свої протипоказання. Незважаючи на те, що при діабеті другого типу пшоно спалює зайві калорії і зовсім не є алергічним продуктом, протипоказання мають місце. Необхідно дуже акуратно вживати таку кашу, людям, які страждають частими запорами, а також тим, людям, які мають знижену кислотність шлунка, також при гіпотиреозі.
У будь-якому разі хворому слід звернутися до лікаря за консультацією, тільки лікар зможе дати точні та правильні рекомендації, які будуть спрямовані на те, щоб скласти правильну дієту та відкоригувати ваш спосіб життя. Іноді навіть за допомогою дієти можна за легкої форми діабету звести майже нанівець лікування медичними препаратами. Але варто пам'ятати, що складання дієти може призвести до дуже сумних наслідків. Тільки досвідчений лікар може встановити індивідуально хворому продукти, які можна вживати та продукти, які вживати не рекомендується, а також проконтролювати їхнє дозування.Якщо підійти до лікування серйозно, то можна зменшити проблеми з даним захворюванням, ця хвороба не виліковна до кінця, але при правильному харчуванні всі її симптоми можуть бути не особливо помітними для людини і людина може вести нормальний, звичний для неї спосіб життя. Тобто такі люди можуть бути повноцінними.